模拟股票蛋糕装饰新手入门

裱花的七种基础手法

贝壳边。用1号圆锯齿花嘴，花嘴与转盘角度打开45度。匀速匀速挤意式奶油霜，边挤边向上提起。花嘴向后托，挤出由粗到细的花边。然后做第二个，每个间隔0.5厘米。麦穗边。

左手握住裱花棒，尖头朝上，右手再用10号裱花嘴，宽头在下边，窄头在上边，与裱花棒垂直90度贴紧裱花嘴。左手顺时针转动裱花棒，右手相反方向呈n字型画法，将奶油把裱花棒尖头包好成一个花芯。

用打蛋器打发奶油，过程中一定要注意打发的状态（7成打发状态）：打发至出现纹路，用抹刀划过，奶油缓慢地合拢，用抹刀铲起奶油不会滑落，这个状态就可以适用于抹面了。把适合抹面的奶油装裱花袋里，放冰箱里冷藏备用。

如何装饰蛋糕

去蛋糕装饰店。在店里随便逛逛，买一些适合你的创意的东西。如果有些东西你不知道怎么用，可以问问店员，再决定你要不要把它买回家。选一种蛋糕来装饰。

准备各种想要的水果切成想要的形状，还有一杯自制的老酸奶，裱花袋剪一个小口，酸奶装入裱花袋，挤到蛋糕上，想怎么挤都可以，挤好后摆放切好的水果，想怎么摆放，可以发挥自己的想象力。

巧克力刨花制作 巧克力刨花，巧克力薄片和花叶在装饰蛋糕时总是给人留下深刻美好的印象。 巧克力刨花的制作只需要一块大而厚的烘焙用的巧克力和一把锋利的削果菜皮的刮刀。

如人，动物，或植物。把水果放在蛋糕上。尽量使用任何应季水果，以配合蛋糕的味道。

蛋糕的制作和装饰，也不再局限于蛋糕胚上抹一些奶油，然后加上一些装饰物：碎巧克力、奶油裱花、水果等，一个简单的生日蛋糕就做成了。当然，也有在他人的婚礼上见过多层装饰的婚礼蛋糕。

以下是裸蛋糕无奶油装饰步骤：草莓圣女果香菜用盐水浸泡10分钟洗净，4寸蛋糕模分成两片。心形摆好，香菜叶子摆好，草莓先从中下层切小片，不要切断，然后中层，更下层的交错，上层同样，用牙签固定在蛋糕上。

超简单蛋糕人偶装饰固定方法

绑带方法 将准备好的材料围绕蛋糕，将两端拉紧，然后将材料交叉绕在一起，形成一个蝴蝶结。将蝴蝶结放在蛋糕的一侧，将两端固定在蛋糕的底部，然后将材料从另一侧绕到蝴蝶结的位置，再次打一个蝴蝶结。

方法二：将生日帽两端贴上胶带，固定在墙上，取出回形针将准备好的照片一张一张固定上去，这样不就成了一个小小的照片展了嘛！怎么样，超简单吧。环保应从我们每个人做起。

把两个丝带重叠粘好。再用最短的那一段丝带在中间包裹住，反面用双面胶粘合。蝴蝶结完成。蛋糕胚外面裹上透明围边，我这里用的是泡沫胚。用同色丝带包裹一圈，蝴蝶结用双面胶固定在接口处。蛋糕装饰完成。

做法 面粉、黄油、水混合，拌成面团。水不要一下子全倒进去，要逐渐添加，并用水调节面团的软硬程度，揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团，松弛20分钟。 将植物黄油用塑料膜包严，敲打薄一点。

去蛋糕装饰店。选一种蛋糕来装饰。想一想你要上什么霜。在上霜之前要先想好，因为除了上霜还有很多其他装饰方法，你可以试试下面这些。学习一些其他有帮助的技巧。

你可以继续。用抹刀/斜抹刀/平滑刀将糖霜拍打在海绵蛋糕的顶部和边缘上。这将是一个“面包屑外套”——它将捕捉蛋糕中的所有面包屑。它看起来是这样的(或者更乱一点)：你可以就这样把它放下，叫它“裸蛋糕”。

蛋糕简单装饰的制作技巧

1、用彩色谷物食品来设计 超市里有卖一些色彩漂亮的谷物制品，比如水果味的麦片什么的，就是很好的蛋糕装饰材料，你只要按照一定的图案或者线条来摆放即可。

2、超市里有卖一些色彩漂亮的谷物制品，比如水果味的麦片什么的，就是很好的蛋糕装饰材料，你只要按照一定的图案或者线条来摆放即可。用甜点装饰甜点，也是很讨巧讨喜的方法。

3、水果是蛋糕的好搭档。只要在蛋糕上面堆上喜欢的水果，再浇淋少许果酱。味觉跟视觉同时拥有，使蛋糕变得不同凡响。擅于利用鲜花装饰。

4、把蛋糕底边多余的翻糖剪掉。把这些残羹剩饭留着，用在其他装饰品上。把翻糖做成花或人形。要做一朵花，把一块方旦糖卷起来，切成长条。把带子对折，然后紧紧地裹住它。然后捏住花的底部，把它涂在蛋糕上。

5、)简单裱花做装饰：目前的蛋糕装饰，已经慢慢脱离了大红花，大绿花，大黄花的阶段，所以大家掌握一个简单实用的花边技法就好。裱花没有捷径，一直练习，练习才行。

景观设计需要学什么软件？

1、景观设计会用到3Ds max、Sketchup、VRay 、Lumion、AutoCAD、Photoshop等多个软件。每个软件都有各自擅长的领域，取长补短，相互配合共同完成景观设计效果图及动画的制作。

2、Adobe Illustrator，矢量图形软件，对于线形有更好的控制，通常用于绘制分析图；Photoshop，在景观设计中的地位极高，其功能强大。

3、DMAX（简称3D）；主要用于景观鸟瞰图制作。SketchUP（简称SU，中文名叫草图大师）；跟3D的用处差不多，学起来简单，方便设计师自己构思，快速作图。

4、CAD、photoshop、3D Max、sketchUP 初步设计阶段需要掌握的软件：CAD、sketchUP 施工图阶段需要掌握的软件：CAD 3D Max在景观设计中主要用于建电脑模型，photoshop用于电脑模型后期效果处理，最终得到我们想要的电脑效果图。

5、我认为，园林景观设计软件比较好用的有CAD、天正建筑、Su、Ps、Lumion、3Dmax、Id、Ai、Ae等。其中CAD的好用性，重点体现在二维空间领域的画线上，CAD数据库提供了多种线型的加载，同时支持线型自定义的使用。

6、做景观设计12年了，学习掌握各类软件20种以上。关注我的头条号，免费分享视频教程和素材。Photoshop、AdobeIllustrator、CorelDRAW 如果是平面设计方向应该熟悉Photoshop（Ps）、Illustrator（Ai）、CorelDraw（CDR）等三个软件。

烘焙入门需要准备哪些工具和材料?

1、花纸：用途很多。裱花转台可以不买，就用微波炉里的玻璃盘及下面的橡胶圈就可以代替了。

2、烘焙需要精准的食材比例，电子秤当然是必备啦，市面上的电子秤很多，首选精确到0.1g，大多数都有一键去皮、计量单位切换的功能。

3、油刷：硅胶的即可，毛刷会容易掉毛，不好使。可用来刷油，刷蛋液等。玻璃碗：在做烘焙前需要称量好每一样原材料，而不是用一样再称量下一样，那么久需要一些容器来盛放，买5个左右，也可用其他材质的。

4、工具：电饭锅；筷子（或打蛋器）；碗；烤箱。

5、烤箱：烤箱是烘焙中最主要的工具，选择合适的烤箱才能得心应手。厨师机（台式打蛋器/和面机）：不想从事烘焙事业的可以忽略，想从事烘焙事业的一定要买一款价位适中，功率合适的，要一步到位。

6、食材：低筋粉、中筋粉、高筋粉、小麦面粉、麸皮、淀粉、鸡蛋、黄油、鲜奶油、细砂糖等。工具：烤箱、隔热手套、厨房秤、量勺、计时器、电动打蛋器、手动打蛋器、面粉筛、刮刀、锡纸、烘焙纸、模具、蛋糕纸杯等。