空心菜怎么炒股技巧 素炒空心菜怎么做好吃空心菜梗去除老茎,然后切成寸段洗净 叶子去老叶,洗净备用 蒜切片,辣椒切细丝。锅中倒入油,大火加热待油5成热时,放入蒜,辣椒煸香。放入空心菜梗,翻炒3分钟,待菜梗的颜色变深后。准备空心菜。把嫩头,叶子摘下来,清洗干净备用。杆子下面老的部分不要,只留嫩的。锅里烧油先放大...